ПРОФЕСІЙНА ПІДГОТОВКА

КУХАР; КОНДИТЕР; ОФІЦІАНТ; БАРМЕН

 

1. «Організація і техніка обслуговування (для учнів ПТНЗ галузі ресторанного господарства)». Навчальний посібник

https://lib.iitta.gov.ua/106799/1/Organizacia%20i%20tehnika%20obslugovuvannia%2025012016.pdf

 

2. Підручник “Кулінарна справа. Технологія приготування їжі” Стахмич Т.М., Пахолюк О.М.

https://chtyvo.org.ua/authors/Stakhmych_Tamara/Kulinarna_sprava_Tekhnolohiia_pryhotuvannia_izhi/

 

3. Доцяк В.С. Технологія приготування їжі з основами товарознавства продовольчих товарів: підручник для проф.техн. навч. закл. 3 розряду

http://book4cook.in.ua/archives/1415

 

4. Доцяк В.С. Технологія приготування їжі з основами товарознавства продовольчих товарів: підручник для проф.техн. навч. закл. 4 розряду

http://book4cook.in.ua/archives/1418

 

5. Олійник О.М. Основи фізіології, санітарії та гігієни харчування.

https://drive.google.com/file/d/0B-PKdl7T8lNjREczdTZyWGRJTE0/view?resourcekey=0-ck8YtG-jHaq6d063FWg12Q

 

6. Корягіна М.Ф Санітарія та гігієна ресторанного господарства: Методичні рекомендації

https://drive.google.com/file/d/1J5hWF1mtzNj92A5UUKcFCd9o8sFC62pV/view

 

7. Шинкаренко О.П., Сидорчук Т.П., Дідик Л.М. Технічне оснащення підприємств громадського харчування. Частина1 Механічне устаткування

https://drive.google.com/file/d/0B-PKdl7T8lNjM0hiREJUMU1ZYlU/view?resourcekey=0-KShy5dI8FL7_IOj0codVSg

 

8. Ростовський В. С. Збірник рецептур

https://boguslav-vpusp.net.ua/images/Files-2018/Zbirnuk_receptur_V.Rostovskuy.pdf

 

9. Доцяк В. С. Українська кухня

https://boguslav-vpusp.net.ua/images/Files-2018/Ukrainska_kuxnya_Docyak.pdf

 

10. Косовенко М. С. Технологія приготування їжі

https://boguslav-vpusp.net.ua/images/Files-2018/texnologiya_Kosovenko.pdf

 

11. Зубар Н. М. Основи фізіології та гігієни харчування

https://boguslav-vpusp.net.ua/images/Files-2018/Osnovu_fiziologii_N.Zubar.pdf

 

12. П’ятницька Н. О. Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства

https://boguslav-vpusp.net.ua/images/Files-2018/Organizaciya_obsl_RG.pdf

 

13. Старовойт Л. Я. Кулінарія

https://boguslav-vpusp.net.ua/images/Files-2018/Kulinariya_L.Starovoyt.pdf

 

14. Архіпов В. В. Ресторанна справа

http://book4cook.in.ua/archives/1045

 

15. Кравець С. Г. Організація і техніка обслуговування

https://lib.iitta.gov.ua/106799/1/Organizacia%20i%20tehnika%20obslugovuvannia%2025012016.pdf

 

16. Саєнко Н . П. Устаткування підприємств громадського харчування

https://drive.google.com/file/d/0B-PKdl7T8lNjRTRsN1l5NXZPYTQ/view?resourcekey=0-Y3n3NwYwHItb-aIImpST6Q

 

17. Сало Я.М. Організація обслуговування населення на підприємствах ресторанного сервісу. Ресторанна справа: Довідник офіціанта

https://drive.google.com/file/d/0B-PKdl7T8lNjYXdlRVJrMnc1WVE/view?resourcekey=0-GBWMD2ejaqmBrXAXPCiaSw

 

18. Клопотенко Є. Збірник рецептурних страв

https://drive.google.com/drive/folders/1QREJ-nOwyXeoQvwwVQKLlEB9rJBpZdhY

 

19. Шумило Г. І, Технологія приготування їжі

https://drive.google.com/drive/folders/1QREJ-nOwyXeoQvwwVQKLlEB9rJBpZdhY

 

20. Електронний посібник для барменів. Англійська мова за професійним спілкуванням

http://prof-eng.pto.org.ua/

 

21. Електронний посібник для кухарів та офіціантів

http://techfood.pto.org.ua/index.php/textbook-3/itemlist/category/261-vstup

 

ВЕРСТАТНИК ШИРОКОГО ПРОФІЛЮ;  

СЛЮСАР МЕХАНОСКЛАДАЛЬНИХ РОБІТ

 

1. Навчальний посібник “Основи слюсарної справи” Попов А.Ф., Пахар Т.В., Паржницький О.В., Шулепіна Г.Ю.

https://lib.imzo.gov.ua/wa-data/public/site/books2/pidrucnnyky-posibnyky-profosvita/slusarna-sprava-Popov.pdf

2. Підручник “Технологія механоскладальних робіт” Гуменюк І.В., Гуменюк О.В., Паржницький В.В.

https://lib.imzo.gov.ua/wa-data/public/site/books2/pidrucnnyky-posibnyky-profosvita/Tehnologiya-mehanos-robit.pdf

       3.  Токар. спеціальна технологія. http://turner2.pto.org.ua/

http://turner3.pto.org.ua/

http://turner4.pto.org.ua/

4. Навчальний посібник “Токарна справа. Частина І” Базь О.С., Захаренко Г.С.

https://lib.imzo.gov.ua/wa-data/public/site/books2/pidrucnnyky-posibnyky-profosvita/Navch-posibnyk-tokarna-sprava-chastyna1-Baz.pdf

5. Навчальний посібник “Токарна справа. Частина ІІ” Базь О.С., Захаренко Г.С., Паржницький О.В.

https://lib.imzo.gov.ua/wa-data/public/site/books2/pidrucnnyky-posibnyky-profosvita/tokarna-spava-2.pdf

6. .Підручник “Основи розробки та програмування на верстатах з числовим програмним керуванням” Онофрейчук Н.В.

https://lib.imzo.gov.ua/wa-data/public/site/books2/pidrucnnyky-posibnyky-profosvita/Onofreychuck_%D1%81%D0%B0%D0%B9%D1%82_%D0%BE%D1%81%D1%82.pdf

7. Чепіжак В. І. Металорізальні верстати

https://drive.google.com/file/d/0B3De6EFuqPDFS0RScW5aeUktekE/view?resourcekey=0-AVgR4pZw5m9k8Ca9JT7Enw

8. Методичні рекомендації для виконання практичних робіт з предмета «Технологія верстатних робіт»

https://drive.google.com/file/d/12HP_jIIRM0HdU4HWu0XJ1oaAtH3Zzx_M/view

9. Підручник «Допуски, посадки та технічні вимірювання» (авт. Набродов В. 3.)

https://lib.imzo.gov.ua/wa-data/public/site/books2/pidrucnnyky-posibnyky-profosvita/PTO-Dopopusky_blok-min.pdf

10. Підручник «Матеріалознавство та технологія металів» (авт. Власенко А. М.)

https://lib.imzo.gov.ua/wa-data/public/site/books2/pidrucnnyky-posibnyky-profosvita/Materialoznavstvo_blok-min%20(1).pdf

11. Боброва Т.Б.Основи матеріалознавства:навчальний посібник

https://mon.gov.ua/storage/app/media/news/%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B8/2020/04/28/7materialoznavstvo.pdf

     12. Семеріков С. О. Технологія верстатних робіт

https://lib.iitta.gov.ua/11066/1/%D0%A2%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F%20%D0%B2%D0%B5%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%BD%D0%B8%D1%85%20%D1%80%D0%BE%D0%B1%D1%96%D1%82.pdf

13. Технологія верстатних робіт (для учнів професійно-технічних навчальних закладів машинобудівного профілю) Навчальний посібник

https://lib.iitta.gov.ua/11066/1/%D0%A2%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F%20%D0%B2%D0%B5%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%BD%D0%B8%D1%85%20%D1%80%D0%BE%D0%B1%D1%96%D1%82.pf

14. Пеховка М.В. Основи слюсарної справи:навчальний посібник

https://mon.gov.ua/storage/app/media/news/%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B8/2020/04/28/5slyusarna.pdf

15. Хільчевський В. В. Матеріалознавство і технологія конструкційних матеріалів

https://drive.google.com/file/d/1-hnpxygdmDfSpRBGMikx9Xptl-uC8OKN/view

 

ЕЛЕКТРОЗВАРНИК РУЧНОГО ЗВАРЮВАННЯ; ЕЛЕКТРОМОНТЕР З РЕМОНТУ ТА ОБСЛУГОВУВАННЯ ЕЛЕКТРОУСТАТКУВАННЯ

 

1. Підручник “Зварювання, різання й контроль якості під час виробництва металоконструкцій” Биковський О.Г.

https://lib.imzo.gov.ua/wa-data/public/site/books2/pidrucnnyky-posibnyky-profosvita/Zvaryuvannya-rizannya-Bykovsky.pdf

 

2. Пеховка М.В. Основи слюсарної справи:навчальний посібник

https://mon.gov.ua/storage/app/media/news/%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B8/2020/04/28/5slyusarna.pdf

 

3. Навчальний посібник “Основи слюсарної справи” Попов А.Ф., Пахар Т.В., Паржницький О.В., Шулепіна Г.Ю.

https://lib.imzo.gov.ua/wa-data/public/site/books2/pidrucnnyky-posibnyky-profosvita/slusarna-sprava-Popov.pdf

 

4. Технологія зварювання неплавкими електродами Міні-підручник з спецтехнології зварювальних робіт

https://vasylkiv-litsei.com.ua/media/library/book/1585478207.106537.pdf

 

5. Биковський О.Г. Технологія та обладнання електричного контактного зварювання

https://uareferats.com/index.php/book/details/375

 

6. . Підручник “Електротехніка та основи електроніки” Гуржій А.М., Мещанінов С.К., Нельга А.Т., Співак В.М.

https://lib.imzo.gov.ua/wa-data/public/site/books2/pidrucnnyky-posibnyky-profosvita/Litera-Elektrotehnika.pdf

 

7. Акімов О. І. Електробезпека

http://lib.kart.edu.ua/bitstream/123456789/396/1/%D0%9F%D1%96%D0%B4%D1%80%D1%83%D1%87%D0%BD%D0%B8%D0%BA.pdf

 

8. Лакуста Р. В. Електроматеріалознавство

https://naurok.com.ua/navchalniy-posibnik-elektromaterialoznavstvo-166089.html

 

9. Електронний підручник «Спецтехнологія професія “Електромонтер з ремонту та обслуговування електроустаткування”

https://danube.pto.org.ua/index.php/component/k2/itemlist/category/215-textbook-6

 

10. Електронний збірник творчих робіт з професії: «Електромонтер з ремонту та обслуговування електроустаткування»

https://sites.google.com/view/tvorchi-robotu/%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B0?authuser=0

 

11. Чорна В. В., Чорний С. В. Технологія електромонтажних робіт

https://drive.google.com/file/d/15MzTJfkLZkRW0zXpgnP8w00piSC8VBbn/view

 

12. Електронний підручник. Електромонтажні роботи

https://danube.pto.org.ua/index.php/component/k2/item/157-tema-4-1-ponyattya-pro-elektromontazhni-roboti-organizatsiya-ta-mekhanizatsiya-elektromontazhnikh-robit

 

13. Будіщев М. С. Електротехніка, електроніка та мікропроцесорна техніка

https://library.kre.dp.ua/Books/2-4%20kurs/%D0%95%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D1%96%20%D0%BF%D1%80%D

 

 

СЛЮСАР З РЕМОНТУ КОЛІСНИХ ТРАНСПОРТНИХ ЗАСОБІВ

1. Пеховка М.В. Основи слюсарної справи:навчальний посібник

https://mon.gov.ua/storage/app/media/news/%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B8/2020/04/28/5slyusarna.pdf

 

2. Навчальний посібник “Основи слюсарної справи” Попов А.Ф., Пахар Т.В., Паржницький О.В., Шулепіна Г.Ю.

https://lib.imzo.gov.ua/wa-data/public/site/books2/pidrucnnyky-posibnyky-profosvita/slusarna-sprava-Popov.pdf

 

3. Електронний посібник з предмету «спецтехнологія» з професії «слюсар з ремонту автомобілів»

https://mega.nz/folder/NTBjBQRb#4KvBxP_4uAHyBF5XoWrWEg

 

4. Кисликов В. Ф., Лущик В. В. Будова й експлуатація автомобілів

http://tpl.org.ua/bydova%20avtomobula.pdf

 

5. Глушак Д. Д. Будова автомобіля

https://shron1.chtyvo.org.ua/Beskaravainyi_MI/Budova_avtomobilia.pdf?PHPSESSID=aebdntql4bn3i3746r7d485m97

 

6. Чабанний В. Я. Ремонт автомобілів

https://library.kr.ua/wp-content/elib/chabannyi/Chabannyi_Remont_avto_kn1.pdf

 

7. Коваленко В.М.,Щуріхін В.К. Діагностика і технологія ремонту автомобілів

http://www.svpu-profi.lg.ua/pdf/library/diagnost_kovalenko.pdf

 

8. Сажко В. А. Електрообладнання автомобілів і тракторів

https://drive.google.com/file/d/18_fwLZrsVcLPbmGQZzZ9NTqhkrvaQryF/view

 

9. Макієнко М. І. Загальний курс слюсарної справи

https://drive.google.com/file/d/1rziC6TUnALy1Rai6pS48OKupHVnPP4iy/view

 

10. Юрженко В.В., Кононенко А.Г. Будова автомобіля

http://mechanic.pto.org.ua/

 

11. Лудченко О. А.Технічне обслуговування і ремонт автомобілів

https://drive.google.com/file/d/1xVn97Wm3Ol5ivo5tK_H3ZOnPnsdSShQ5/view

 

ОПЕРАТОР З ОБРОБКИ ІНФОРМАЦІЇ ТА ПРОГРАМНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ

1. Микитишин А. Г. Комп’ютерні мережі

https://drive.google.com/drive/folders/1mtU-wyh0b0AZjBF-CWD03ktYhlztW9tv

 

2. Дьомкін В. Операційні системи

https://drive.google.com/drive/folders/1mtU-wyh0b0AZjBF-CWD03ktYhlztW9tv

 

3. Пасічник О. Г. Основи вебдизайну

https://drive.google.com/drive/folders/1mtU-wyh0b0AZjBF-CWD03ktYhlztW9tv

 

4. Хоменко В. Комп’ютерні мережі

https://drive.google.com/drive/folders/1mtU-wyh0b0AZjBF-CWD03ktYhlztW9tv

 

5. Харченко В. П. Операційні системи та системи програмування

https://vasylkiv-litsei.com.ua/media/library/book/1614069801.208005.pdf

 

6. Гуржій А. М. Інформатика та інформаційні технології

https://vasylkiv-litsei.com.ua/media/library/book/1614070049.314799.pdf

 

7. Електронний посібник для учнів з професії «Оператор з обробки нформації та програмного забезпечення»

http://cpto.dp.ua/public_html/posibnyky/posibnyk_ooi/index.html

 

8. Технології комп’ютерної обробки інформації. Дистанційний сайт

https://information-systems.jimdofree.com/%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%BC%D0%B5%D1%82%D0%B8/%D0%BE%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80-%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF-%D1%8E%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D0%BD%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%80%D1%83/%D1%82%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%97-%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF-%D1%8E%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D1%97-%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%BA%D0%B8-%D1%96%D0%BD%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0%D1%86%D1%96%D1%97/

 

9. Грицунов О. В. Інформаційні системи та технології

https://vasylkiv-litsei.com.ua/media/library/book/1614069986.143235.pdf

 

ЗАГАЛЬНОПРОФЕСІЙНА ПІДГОТОВКА

 

1. Винокурова Л. Е. Основи охорони праці

http://kipt.com.ua/wp-content/uploads/2019/10/%D0%9E%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B8-%D0%BE%D1%85%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%B8-%D0%BF%D1%80%D0%B0%D1%86%D1%96_%D0%92%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0-%D0%9B.%D0%95._2001.pdf

 

2. Одарченко М. С. Основи охорони праці

https://dut.edu.ua/uploads/l_1503_26069375.pdf

 

3. Волошкевич П. П. Технічне креслення та комп’ютерна графіка

file:///C:/Users/Admin/Downloads/%D0%A2%D0%B5%D1%85%D0%BD%D1%96%D1%87%D0%BD%D0%B5%20%D0%BA%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F.pdf

 

4. Буйницька О. П. Інформаційні технології та технічні засоби навчання

https://vasylkiv-litsei.com.ua/media/library/book/1586873443.607328.pdf

 

5. Електронний посібник з креслення

https://vasylkiv-litsei.com.ua/media/library/book/1598379546.106866.pdf

 

6. Основи підприємництва. Підручник

https://mon.gov.ua/storage/app/media/pto/2021/04/19/Osnovy%20pidpryyemnytstva.pdf

7. Основи підприємництва. Підручник

https://www.dut.edu.ua/uploads/l_1931_79071788.pdf

 

8. Охорона праці з професії “Електрогазозварник”

https://mega.nz/folder/BLhTxRiY#2B2QMppJ9gHEf2sPw8Aq1A

 

9. Гарнець В.М. Конструкційне матеріалознавство

http://www.svpu-profi.lg.ua/pdf/library/materialoz_garnec.pdf

 

10. Охорона праці (електрозварник)

https://atsig.kl.com.ua/2021/04/04/871571/

 

11. Основи трудового законодавства у схемах, таблицях, визначеннях

https://drive.google.com/file/d/1zW9FuC8DBEfj8SDsKHPJe4TTxN_hhhOn/view

 

12. Лук’янова Л. Основи екології

https://lib.iitta.gov.ua/705655/1/%D0%BC%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BA%D0%B0.pdf

 

13. Алійник Ю. В. Методичне забезпечення лекційного курсу з дисципліни «Енергозбереження»

http://chpek.com.ua/wp-content/uploads/2017/01/%D0%9B%D0%B5%D0%BA%D1%86%D1%96%D1%97-%D0%95%D0%9D%D0%95%D0%A0%D0%93%D0%9E%D0%97%D0%91%D0%95%D0%A0%D0%95%D0%96%D0%95%D0%9D%D0%9D%D0%AF.pdf

14. Конспект лекцій «Енергозбереження і енергоефективність»

https://ela.kpi.ua/bitstream/123456789/21708/1/EnergySaving%20I.pdf

 

15. Трудове право України. Підручник

https://mon.gov.ua/storage/app/media/news/2022/07/27/Trudove.pravo.Ukrayiny.26.07.2022.pdf

 

16. Онлайн ПДР України 2023

https://xn--h1afceeb4a.xn--j1amh/pdd/onlayn-pdr-ukrayini-ukrayinskoyu-movoyu/

 

17. Правила дорожнього руху

https://school-ukraine.com.ua/load/pdr_ukr.pdf