У рамках тижня відбулося відкрите заняття гуртка “Мохіто”, на яке були запрошені учні 1-3-іх курсів, які опановують в училищі професію бармена, офіціанта, викладачі спецдисциплін, майстри виробничого навчання, старший майстер Псалтира Сергій Степанович. Керівник гуртка Леснікова Олеся Олегівна обрала для позаурочного навчального заходу цікаву тему: “Незвичайні ресторани світу”. Присутні ознайомилися з оригінальним інтер’єром, історією відкриття та специфікою роботи незвичайних ресторанів світу. Гуртківці із захопленням слухали розповіді про ресторан в небесах у Брюсселі (на висоті 50 м) та ресторан “Перлина” на Мальдівах (на глибині 5 м). Цікавою для присутніх була віртуальна екскурсія в ресторан “У темряві”. Робота гуртка “Мохіто” організована на високому навчально- пізнавальному та науково -методичному рівнях. Заняття проходять у нетрадиційних формах методичної роботи з використанням інформаційно – комунікаційні технології навчання.