У рамках Тижня методичної комісії професій ресторанного господарства здобувачі освіти групи-13 (професія: кухар, кондитер) Луцького вищого професійного училища разом з майстром виробничого навчання Повар Мар’яною Миколаївною побували на виробничій екскурсії у мʼясному цеху ТОВ “Український м’ясний хутір”. Екскурсанти отримали унікальну можливість зануритися в історію місцевого підприємства ТОВ «Український м’ясний хутір», яке за роки свого існування здобуло міжнародну сертифікацію якості продукції. Саме тут історія компанії переплітається з сучасними технологіями. “Український мʼясний хутір” виготовляє продукцію під брендами “Мʼясний хутір” та «Parowki». Екскурсію провела Оксана Ричук – менеджер з комунікацій відділу трейд-маркетингу. Вона зазначила: “У ТОВ “Український мʼясний хутір” на даному етапі змінюється структура власності. Підприємство стане частиною агрохолдингу МХП (міжнародна компанія у сфері харчових та агротехнологій). Це дуже перспективно для виходу на світові ринки. Агрохолдинг МХП є провідним виробником курятини в Україні з найбільшою часткою на ринку”.

   Під час екскурсії учні дізналися про принципи міжнародної сертифікації ISO, HAССР, яких дотримуються на кожному етапі виробництва. Екскурсантам продемонстрували увесь процес від обробки м’яса до упаковки готової продукції. Особливими подарунками для них стали смачні м’ясні вироби та запрошення на роботу.

     Дякуємо ТОВ “Український мʼясний хутір“ за цікаву та змістовну виробничу екскурсію. Бажаємо успішного розвитку та процвітання галузі м’ясного виробництва у незалежній мирній українській державі!

 Дякуємо ЗСУ за захист від окупантів і можливість працювати та навчатися на рідній землі!