ПРОФЕСІЙНА МАЙСТЕРНІСТЬ У ДІЇ

У Луцькому вищому професійному училищі стартував Тиждень методичної комісії педагогічних працівників з професій ресторанного господарства. У рамках цього тижня сьогодні відбувся конкурс професійної майстерності серед здобувачів освіти групи № 33 з професії «Кухар, кондитер» (майстри виробничого навчання Максимчук Ніна Анатоліївна, Родницька Діна Андріївна). Учасники конкурсу демонстрували свої знання та вміння продовж двох етапів: онлайн-тестування з профільних предметів (викладач спецдисциплін Максимчук Н.А.) та практичне завдання — приготування та презентація асортименту пампухів . Журі оцінювало кожен аспект роботи — від організації робочого місця та дотримання правил охорони праці до смакових якостей і креативності оформлення готових страв. Перемогу здобула команда талановитих здобувачів освіти у складі Валько Михайла та Боярчук Іванни. Вони набрали найбільшу кількість балів, продемонструвавши високий рівень фахової підготовки та творчий підхід до виконання завдання. Захід сприяв підвищенню престижності професії, став чудовим майданчиком для обміну досвідом. Проведення такого конкурсу не лише вдосконалює навички майбутніх фахівців, а й сприяє збереженню гастрономічної спадщини Волині, де знамениті світязькі пампухи стали справжнім кулінарним символом краю.

Comments are closed.