PROосвіта. Смак сучасної кондитерської: випускниця Луцького ВПУ поділилася секретами веганського десерту

У рамках Тижня професійної освіти в ДПТНЗ «Луцьке вище професійне училище» відбувся цікавий та пізнавальний майстер-клас із приготування веганського десерту «Світбері», який провела випускниця училища Анастасія Москвич.
Анастасія навчалася в закладі за професією «Кухар; кондитер» та сьогодні успішно реалізовує себе у сфері ресторанного господарства. Під час зустрічі вона поділилася зі здобувачами освіти своїм професійним досвідом, розповіла про сучасні тенденції у кондитерському мистецтві та особливості приготування десертів для прихильників здорового харчування.
Учасники майстер-класу мали змогу ознайомитися з технологією приготування веганського десерту «Світбері», дізнатися про особливості добору інгредієнтів, принципи поєднання смаків та секрети ефектної подачі готової страви. Анастасія продемонструвала кожен етап роботи, надала корисні поради та відповіла на численні запитання майбутніх кухарів і кондитерів.
Захід пройшов у теплій та творчій атмосфері, а його учасники отримали не лише нові знання й практичні навички, а й натхнення для подальшого професійного розвитку. Такі зустрічі є чудовою нагодою для здобувачів освіти поспілкуватися з успішними випускниками, перейняти їхній досвід та переконатися в перспективності обраної професії.
Дякуємо Анастасії Москвич за цікаву зустріч, професіоналізм та готовність ділитися своїми знаннями з майбутніми фахівцями ресторанної галузі.

Comments are closed.